МЕНЮ Home

Салат из печени трески

Салат из печени трески.

Тресковая печень — это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Я хочу поделиться рецептом салата из печени трески, он получается нежный и вкусный, а добавление маринованного огурчика придаёт блюду особую пикантность.

Ингредиенты:

печень трески — 1 банка;
яйцо — 2 шт.;
горошек — 1/2 банки;
маринованный огурец — 2-3 шт. (маленькие);
лук зелёный;
майонез — 1 ч. л.

Приготовление

  • Приготовить продукты для салата. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить.
  • Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла.
  • Лук вымыть и обсушить. С горошка слить жидкость.
  • Огурцы нарезать на кубики.
  • Лук, печень, яйца мелко нарезать.
  • Соединить печень трески, яйца, горошек, лук, огурец, майонез.
  • Салат хорошо перемешать.

Такой наивкуснейший салат из печени трески можно подать в салатнике, а можно сделать порционно.

Приятного аппетита!

Рубрика: салаты





Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *