МЕНЮ Home

Салат из куриной печени и огурца

Вкусный и сытный салат из печени с луком и огурцом. Готовится он буквально за 20 минут. Куриную печень можно заменить как на свиную, так и говяжью. А свежий огурец можно и заменить на соленной. Салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Печень куриная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Огурец — 2 шт
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

  • Лук нарезать полукольцами.
  • Печень поджарить на сковороде с двух сторон в течении 5 минут, несколько раз перевернуть.
  • Затем добавить лук и жарить еще 8-10 минут. Затем готовую печень отделить от лука.
  • Свежий огурец нарезать соломкой.
  • Печень нарезать соломкой.
  • Смешать печень, огурец и лук. Посолить и поперчить.
  • Заправить майонезом и все тщательно перемешать.

Приятного аппетита.

Рубрика: Дачное меню





Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *