МЕНЮ Home

Рулетики из баклажанов с орехами

Самая вкусная закуска.

Ингредиенты:

баклажаны — 2 шт.
творожный сыр — 200 гр.
грецкие орехи — 100 гр.
чеснок — 2 зубчика
растительное масло — 50 мл.
зерна граната

Приготовление

  1. В чаше блендера измельчить грецкие орехи.
  2. Баклажаны нарезать тонкими полосками, сложить в глубокую миску, посолить и оставить на 20 минут.
  3. После чего баклажаны ополоснуть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
  4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить баклажаны по 1 минуте с каждой стороны.
  5. Переложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
  6. На каждую полоску баклажана положить по 1 ч.л. творожной массы и завернуть рулетиком, охладить.

Закуска из баклажанов с орехами готова!

Приятного аппетита.

Рубрика: Дачное меню Закуски





Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *