МЕНЮ Home

Рецепт вкусной цветной капусты на сковороде

Жареная цветная капуста с яйцом — это просто, очень вкусно и она может стать отличным гарниром к мясу или рыбе. Список ингредиентов капуста цветная — 300 г перец сладкий болгарский — 1 шт яйца — 2 шт сметана — 2 ст. ложки сыр твердый — 50 г масло сливочное — […]

Салат Графский

Салат Графский станет украшением на любом праздничном столе. Ингредиенты: Свекла 1 шт Картофель 3 шт Куриное филе 300 г Чернослив 50 г Яйцо куриное 4 шт Грецкий орех 50 г Майонез 100-150 г Соль — по вкусу Приготовление 1. Картофель отварите «в мундире» до готовности. Овощ главное не переварить, чтобы […]

Закусочные «наполеончики»

Блюдо достойно не только обычного, но и праздничного стола. Готовится на основе слоеного теста. Все просто и доступно. Состав: готовое слоеное дрожжевое тесто 2-3 листа или половина рулона. Начинка: пачка любого сливочного сыра 230-250 гр, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка тертого хрена из баночки (или по вкусу), щепотка […]

Рулетики из баклажан с мясным фаршем

Очень вкусные рулетики из баклажанов с мясным фаршем могут стать альтернативой фаршированному перцу или голубцам. Подать можно как самостоятельное блюдо или горячую закуску. Список ингредиентов баклажаны — 5 шт. фарш мясной — 300-350 г морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. рис — 100 г помидоры — 250 […]

Сельдь под шубой

В нашей семье на любой праздник готовится любимый салат — Сельдь под шубой. В зависимости от сезона меняется только украшение. Ингредиенты: сельдь с\с-1 шт картофель вареный -2 шт лук репчатый-0,5 шт морковь вареная -1 шт яйцо куриное вареное-4 шт(3 в салат, 1-украшение) свёкла вареная-2 шт майонез зелень для украшения Приготовление […]

Скумбрия быстрого посола

По этому рецепту мы приготовим очень вкусную скумбрию. Ингредиенты: скумбрия (свежемороженая) — 1 кг. вода — 1 л соль (без горки) — 5 ст.л. лук репчатый — 1 шт. лавровый лист — 5 шт. перец черный (горошком) — 7 шт. перец душистый (горошком) — 7 шт. перец белый ( горошком […]

Рулетики из баклажанов с орехами

Самая вкусная закуска. Ингредиенты: баклажаны — 2 шт. творожный сыр — 200 гр. грецкие орехи — 100 гр. чеснок — 2 зубчика растительное масло — 50 мл. зерна граната Приготовление В чаше блендера измельчить грецкие орехи. Баклажаны нарезать тонкими полосками, сложить в глубокую миску, посолить и оставить на 20 минут. […]

Салат из крабовых палочек и свежей капусты

Недорогой и простой в приготовлении вариант закуски. Блюдо отлично подойдет для торжественного мероприятия в офисе или дома. В зависимости от разновидности основного ингредиента (белокочанная, морская капуста или брокколи) будет меняться вкус и структура салатика. Ингредиенты: 400 г крабовых палочек 300 г консервированной кукурузы 4 яйца 4 ст. л. майонеза 2 […]

Маринованная капуста со свеклой

Маринованная капуста со свеклой — пикантная закуска, которая подойдет к любому гарниру и мясному блюду. Ингредиенты: Белокочанная капуста 1 кг Свекла 150 г Морковь 150 г Чеснок 3-4 зубчик Вода 500 мл Столовый уксус 9% 75 мл Растительное масло 50 мл Соль 1 ст.л Сахар 70 г Перец горошком 1 […]

Скумбрия в духовке

Скумбрия в духовке – простое в приготовлении, универсальное, полезное и вкусное блюдо. Ингредиенты: скумбрия — 2 шт. чеснок — 2 зубчик растительное масло — 1 ст.л. лимон — 1 шт. петрушка — 1 пучок соль перец Приготовление Скумбрию необходимо разморозить, выпотрошить и тщательно промыть. Затем подготовленную рыбью тушку солим и […]