МЕНЮ Home

Яично-сырные рулетики с грибами

Рулетики из блинчиков с грибами. Классная закуска! Вкусная начинка в мягких яичных блинчиках. Состав: приблизительные на 3-4 блинчика — сыр твердый 200 гр, грибы шампиньоны пассерованные на сливочном масле 200 гр, соль, перец по вкусу, зелень. Приготовление: два яйца и сметану, слегка взбить и выпечь небольшой тонкий блинчик (сковороду предварительно […]

Рыбные палочки

Замечательная оригинальная закуска. Все гениально просто и вкусно!!! Состав: соломка соленая, сливочное масло, красная рыба (соленая), мак или кунжут, лимон и зелень для украшения. Приготовление: соломку намазать размягченным сливочным маслом. Намотать на соломку красную соленую рыбу. Обвалять в маке или кунжуте. Рыбка прилипает к маслу и не раскручивается. Оформить зеленью, […]

Грyдинка сoлёная

Соленая грудинка со специями станет прекрасной закуской на любом столе и без сомнений понравится всем. Состав: грудинка — 700 гр., соль — 3 ч. ложки, черный молотый перец 0,5 ч. ложки, красный молотый перец 0,5 ч. ложки, смесь разных перцев 0,5 ч. ложек (приправа), чеснок 4 — 5 крупных зубчиков, […]

Ванильно-шоколадный десерт

Ванильно-шоколадный творожный десерт. Нежнее и вкуснее вы не пробовали! Состав: 30 – 40 гр. желатина, 2 ст. молока, 500 гр. нежирного творога, 400 гр. нежирной сметаны или йогурта, 3\4 ст. сахара (если заменить стевией и тогда калорий будет намного меньше), ванилин по вкусу, 2 ст.л какао Приготовление: Желатин заливаем молоком […]

Наполеон на сковороде

Печь такой торт на сковороде действительно очень просто и быстро — отличный рецепт торта Наполеон на скорую руку. Состав: Для теста: 1,5 стакана молока, 200 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 0.5 чайной ложки соды (погасить в уксусе), щепотка соли, мука (около 2 […]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Сливочное мороженое, пломбир. Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Состав: Сахар – 2 стакана, молоко –1 литр, масло сливочное – 100 гр., крахмал – 1 ч.л., желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опустить в подогретое молоко и довести его до кипения. В другой емкости соединить сахар, крахмал […]

Картофель фри в духовке

По этому рецепту картофель фри готовится с использованием минимального количества масла и будет полезным для многих любителей картошки фри. Состав: картофель 2 кг, растительное масло 2 ст. ложки, паприка сладкая 2 ч. ложки, соль 1,5 ч. ложки. Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями […]

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Свекла считается зимним овощем. Мы готовим из неё разнообразные салаты, варим первые блюда. Сложно найти человека, который бы не любил этот овощ. Сегодня предлагаю Вам рецепт очень вкусного, сочного салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами, который готовится без добавления майонеза. Интересная заправка придаёт блюду необычные нотки, заставляя взглянуть […]

Сказочный медовик

Медовик сказочный. Очень вкусный торт. Попробуйте и не пожалеете. Состав: Тесто: 4 ст ложки меда, 1-2 ч. л. соды, 300 гр. сахара (1, 5 стакана) (для теста), 80 гр. сливочного масла или маргарина, 4 ст. л. воды, 4 яйца, 5-6 стаканов муки. Крем: 800 гр. сметаны по рецепту, у меня […]