МЕНЮ Главная

Заготовки1

Печенье из картофеля

Очередной раз открываю для себя замечательный рецепт. Очень вкусное картофельное печенье, слегка солоноватое. Один недостаток — очень быстро заканчивается, и все домочадцы бегают за тобой требуя очередную порцию такого печенья. Список ингредиентов картофель — 200 г сливочное масло — 75 г мука — 150 г яйцо — 1 шт семена […]

Хрустящие трубочки с кремом

Вкусные и хрустящие трубочки! Готовятся очень просто. Достойная альтернатива трубочкам из вафельницы. Крем может быть любым, на Ваш вкус. Для приготовления: белок яичный 3 шт, масло сливочное (растопленное не горячее) 100 гр, сахарная пудра (100 гр. в тесто, 50 гр. в крем) 150 гр, мука пшеничная 100 гр, сливки (30%) […]

Грудинка в духовке

Грудинка по этому рецепту получается, очень вкусная, мягкая и ароматная!!! Нам потребуется: Грудинка свиная 700 гр соль,перец,и специи. Приготовление С вечера натереть солью со специями, прованские травы, смесь перцев, кориандр, хмели сунели, сухой чеснок — всего по немногу и поставить на ночь в холодильник замариноваться. На следующий день кладем в […]

Пирог «Гость на пороге»

Когда печётся этот пирог обязательно приходят гости, очень вкусный, проверено, можете испытать. Нам понадобится: 2 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 100-125 гр. маргарина (растопить) 0,5 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 1-2 яйца Приготовление Замесить , разделить тесто пополам. Одну половину раскатать, положить на противень. Выложить начинку (густое […]

Пирог луковый со сметанной заливкой

Луковый пирог с яично-сметанной заливкой — простой и быстрый рецепт. Ингредиенты: Мука — 200 г Сметана (для заливки — 1 стакан, для теста — 4 ст. ложки) Маргарин (сливочное масло) — 100 г Лук репчатый — 700 г Яйцо — 3 шт Сыр твердый — 100-150 г Орех мускатный — […]

«Копченая» курица

«Копченая» курица, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Приготовленное таким образом мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Попробуйте, и вы не пожалеете. «Копченая» курятинка, украсит любой стол. Список ингредиентов куриные окорочка — 3 шт вода — 1 л соль — 3-4 ст. ложки без горки лавровый лист — […]

Жареные пирожки с картошкой и шкварками

Очень вкусные пирожки. Можно делать как не сладкие, так и сладкие, с любой начинкой. Я сделала с мятой картошкой, шкварками и жареным луком. К борщу или супу как раз к обеду. Наутро можно разогреть в микроволновой печи, и они опять будут как свежие. Нам понадобится: 1-2 яйца (можно и без […]

Печенье «Кусочек сыра»

Изумительное печенье, готовим часто. Хрустим по сырному!!! Список ингредиентов твердый сыр — 100 г сливочное масло — 100 г яичные желток — 1 шт мука — 100 г соль «salute di mare» — 1/2 ч. ложки молотая куркума — 1/2 ч. ложки Способ приготовления Твердый сыр натираем на среднюю терку. […]

Ленивые беляши

Простой рецепт приготовления ленивых беляшей, готовится быстро, получается вкусно и просто. Список ингредиентов тесто: кефир — 2 стак. мука — 130-150 г соль — 0,5 ч.л. сахар — 0,5 ч.л. сода — 0,5 ч.л. начинка: фарш мясной (любой) — 300-350 г лук репчатый — 1 шт соль, перец черный молотый […]

Форшмак

Отличная закусочка к вашему столу! Список ингредиентов филе соленой сельди — 200-300 г сливочное масло — 70 г репчатый лук — 1 шт вареные яйца — 4 шт кислое яблоко — 1 шт соль — по вкусу черный молотый перец — по вкусу Способ приготовления Филе сельди порезать небольшими кусочками, […]