МЕНЮ Главная

Яично-сырные рулетики с грибами

Рулетики из блинчиков с грибами. Классная закуска! Вкусная начинка в мягких яичных блинчиках. Состав: приблизительные на 3-4 блинчика — сыр твердый 200 гр, грибы шампиньоны пассерованные на сливочном масле 200 гр, соль, перец по вкусу, зелень. Приготовление: два яйца и сметану, слегка взбить и выпечь небольшой тонкий блинчик (сковороду предварительно […]

Рыбные палочки

Замечательная оригинальная закуска. Все гениально просто и вкусно!!! Состав: соломка соленая, сливочное масло, красная рыба (соленая), мак или кунжут, лимон и зелень для украшения. Приготовление: соломку намазать размягченным сливочным маслом. Намотать на соломку красную соленую рыбу. Обвалять в маке или кунжуте. Рыбка прилипает к маслу и не раскручивается. Оформить зеленью, […]

Быстрая, полезная закуска

Интересная идея. Любые бутербродные смеси можно завернуть в ярко зеленые салатные листья — вкусно и витаминно! Состав: сыр твердых сортов, чеснок, зелень, майонез, листья салата. Приготовление: Натереть на терке сыр, мелко порубить чеснок (можно пропустить через пресс), зелень, добавить чуть-чуть майонеза и завернуть в листья салата! Еще две вкусные начинки: […]

Грудинка солёная

Соленая грудинка со специями станет прекрасной закуской на любом столе и без сомнений понравится всем. Состав: грудинка — 700 гр., соль — 3 ч. ложки, черный молотый перец 0,5 ч. ложки, красный молотый перец 0,5 ч. ложки, смесь разных перцев 0,5 ч. ложек (приправа), чеснок 4 — 5 крупных зубчиков, […]

Ванильно-шоколадный десерт

Ванильно-шоколадный творожный десерт. Нежнее и вкуснее вы не пробовали! Состав: 30 – 40 гр. желатина, 2 ст. молока, 500 гр. нежирного творога, 400 гр. нежирной сметаны или йогурта, 3\4 ст. сахара (если заменить стевией и тогда калорий будет намного меньше), ванилин по вкусу, 2 ст.л какао Приготовление: Желатин заливаем молоком […]

Капуста по-грузински

Приготовление капусты по-грузински со свеклой не потребует от Вас больших навыков, ее даже не надо шинковать. Состав: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток Приготовление: Нарезать кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем произвольно (кружочками или крупной соломкой), чистим чеснок, нарезаем кусочками […]

Песочный пирог с вареньем

Проверенный временем рецепт песочного пирога с вареньем. Тесто для пирога можно брать любое, это не имеет особого значения, будет одинаково вкусно, но особенность этого тертого пирога в том, что он долго не черствеет. Состав: мука пшеничная 3-3,5 стакана, разрыхлитель для теста 1 ч. ложки, варенье для начинки, масло сливочное 1 […]

Наполеон на сковороде

Печь такой торт на сковороде действительно очень просто и быстро — отличный рецепт торта Наполеон на скорую руку. Состав: Для теста: 1,5 стакана молока, 200 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка растительного масла, 0.5 чайной ложки соды (погасить в уксусе), щепотка соли, мука (около 2 […]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Сливочное мороженое, пломбир. Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Состав: Сахар – 2 стакана, молоко –1 литр, масло сливочное – 100 гр., крахмал – 1 ч.л., желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опустить в подогретое молоко и довести его до кипения. В другой емкости соединить сахар, крахмал […]

Черноплодная рябина — арония

За какие достоинства садоводы любят черноплодку? Во-первых, арония неприхотлива к уходу и условиям проживания. Во-вторых, этот многолетний кустарник начинает рано плодоносить. В-третьих, урожайность ягод черноплодной рябины отличается необычайной стабильностью. Также арония известна высоким процентом завязывания плодов в результате самоопыления. Черноплодная рябина устойчива к морозу, ее стебли не требуется пригибать зимой. […]