МЕНЮ Главная

Окрошка на кефире

Освежающий витаминный холодный суп, особенно хорош для жаркого лета. Хотя некоторые любители окрошки, готовы есть ее даже в январе! кефир — 1 л ветчина — 200 г картофель — 2 шт яйца — 2 шт огурцы — 2 шт редис — 200 г зеленый лук — по вкусу зелень укропа […]

Бычки в томатном соусе

Мы бычок жарим, солим и сушим, делаем фарш для котлет, но редко готовим консервацию, а зря. Если сказать, что это очень вкусно, не сказать ничего, это невероятно вкусно. Косточки не чувствуются, а рыбки все целенькие, в вкуснейшем томатном соусе. Да если еще и пюрешку к ней….мммм… Но есть некоторые нюансы, […]

Квашенные баклажаны

Хочу предложить свой вариант заготовки квашенных баклажанов на зиму. Рецепт без уксуса и прочих консервантов. Список ингредиентов баклажаны — 2 кг морковь — 300 г чеснок — 1 головка зелень петрушки — 50 г масло подсолнечное — 50 мл соль — по вкусу Способ приготовления Баклажаны лучше брать небольшие и […]

Кабачки как грибы на зиму

Кабачки как грибы – отличная альтернатива! … Кабачки получаются упругие, достаточно плотные и слегка похрустывающие. Список ингредиентов кабачки — 1,25 кг соль — 1 ст. ложка черный молотый перец — 1/2 ст. ложки сахар — 3 ст. ложки растительное масло — 1/2 стакана зелень петрушки — 1/2 пучка зелень укропа […]

Салат «Анкл-бенс»

Анкл Бенс из баклажанов — это простой и вкусный салат. Список ингредиентов томатный сок (помидоры через мясорубку) — 3 л баклажаны — 3 кг красный перец — 16 шт морковь — 6 шт. чеснок — 2-3 головки растительное масло — 2 стакана сахар — 1 стакан уксус — 1/2 стакана […]

Баклажаны ленивые «Огоньки»

Рецепт особенно понравится тем, кто ленится делать баклажаны «Огоньки» в их классическом виде. Список ингредиентов баклажаны — 5 кг сладкий красный перец — 15 шт горький перец — 2 шт чеснок — 2 головки растительное масло — 300 мл уксус — по вкусу соль — по вкусу Способ приготовления Баклажаны […]

Огурчики-хрустики

Эти огурчики обожают все мои друзья, родные и знакомые. Просто не оторваться, такие они вкусные получаются!!! Ингредиенты: корнишоны — сколько войдет лавровый лист — по 2 шт укроп — по 1 зонтику красный горький перец — по 2 колечка чеснок — по 2-3 зубчика гвоздика — по 1 шт для […]

Салат из кабачков по-корейски

Вкус салата пряный, в меру острый. Когда пробуешь этот салат, то не сразу понимаешь что он из кабачков. Салат можно кушать через час после приготовления, можно закатать и хранить. Зимний салат приобретает более яркий и насыщенный вкус. Список ингредиентов кабачки — 3 кг морковь — 500 г репчатый лук — […]

Самый вкусный салат из помидор на зиму

Если вы ищете салаты на зиму – самые вкусные, самые простые, самые универсальные и самые быстрые в приготовлении, то это блюдо стоит непременно попробовать. Список ингредиентов помидоры — 1 кг репчатый лук — 500 г растительное масло — 5 ст. ложек (на 1 литровую банку) сахар — 5 ст. ложек […]

Малосольные огурцы по-корейски

Малосольные огурцы по-корейски — блюдо идеальное. Рецепт этот довольно прост и не требует каких либо особенных продуктов. Малосольные огурцы по-корейски хорошо подходят в качестве дополнения к любым вторым блюдам или в качестве отдельного салата на праздничный стол. Список ингредиентов свежие огурцы — 3-4 шт красный салатный лук — 1 шт […]

Помидорчики малосольные в пакете

Предлагаем вам попробовать вкуснейшие малосольные помидоры в пакете. Времени для приготовления они занимают совсем немного, но ждать нужно пару деньков пока будут готовы. За то потом наслаждаться. Вкуснее малосольных помидорчиков не ели. У нас первая партия разлетелась вмиг! Попробуйте!!! Список ингредиентов помидоры средние — 1 кг чеснок — 10 зубчиков […]

Синие баклажаны как грибы

Если Вы еще не пробовали синие баклажаны как грибы, то нужно срочно исправить эту оплошность. Вы не поверите, но баклажаны действительно получаются как настоящие маринованные грибы. Рецепт, на удивление прост. Это быстрый вариант маринованных баклажанов, который не потребует от Вас особых усилий и сложных кулинарных навыков. Зато как вкусно подать […]

Быстро маринованные помидорчики

Быстро маринованные помидорчики. Рецепт супер, очень вкусные помидоры! И запах и сам процесс приготовления очень быстрый, обязательно опробуйте! Список ингредиентов помидоры — 2 кг рассол: вода — 1 л соль — 2 ст. ложки сахар — 5 ст. ложек уксус 9% — 85 мл чеснок — 3-5 зубчиков лавровый лист […]

Маринованные кабачки с мёдом

Предлагаю вам попробовать, невероятно вкусную закуску. Когда начинается сезон кабачков, могу есть каждый день, причем готовится легко, продукты все доступные и нереально вкусно. Список ингредиентов кабачки молодые — 1 кг мёд — 2 ст. ложки чеснок — 3 зубчика соль — 1 ч. ложка винный уксус — 3 ст. ложки […]

Маринованные кабачки за 3 часа

Это блюдо понравится любителям острых соусов таких как аджика или хрен. Список ингредиентов кабачки — 500 г соль — 1,5 ч.л. растительное масло — 70 г сок лимона — 2 ст.л. сахар — 2 ст.л. чеснок — 5 зубч. черный перец молотый — по вкусу укроп — много, по вкусу […]