МЕНЮ Главная

Салат из свеклы с черносливом и орехами

Свекла считается зимним овощем. Мы готовим из неё разнообразные салаты, варим первые блюда. Сложно найти человека, который бы не любил этот овощ. Сегодня предлагаю Вам рецепт очень вкусного, сочного салата из свеклы с черносливом и грецкими орехами, который готовится без добавления майонеза. Интересная заправка придаёт блюду необычные нотки, заставляя взглянуть […]

Сказочный медовик

Медовик сказочный. Очень вкусный торт. Попробуйте и не пожалеете. Состав: Тесто: 4 ст ложки меда, 1-2 ч. л. соды, 300 гр. сахара (1, 5 стакана) (для теста), 80 гр. сливочного масла или маргарина, 4 ст. л. воды, 4 яйца, 5-6 стаканов муки. Крем: 800 гр. сметаны по рецепту, у меня […]

«Стожки»

Советую взять на заметку «Стожки» рецепт, Ваши гости будут в восторге! Состав: 1 кг любого фарша Начинка: 2 луковицы, 4 картофелины, 5 яиц, 200 гр. сыра, майонез, соль, перец. Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.Яйца отварить, мелко порезать, […]

Орехово-карамельное блаженство

Орехово-карамельное блаженство — это лакомство является источником вдохновения. Попробуйте приготовить, не пожалеете! Состав: Тесто: 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 150 гр маргарина или сливочного масла, 1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку. Начинка: банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр), 250 гр арахиса или […]

Гурийская капуста

Гурийская капуста (блюдо кавказской кухни) — остренькая, с необычным пикантным вкусом разнообразит Ваш стол. Состав: белокочанная капуста 3 кг, свекла 500 гр, винный уксус (красный) 2 ст. ложки, сахар 3 ст. ложки, семена кориандра 1 ст. ложка, черный перец горошком 10 шт, бутоны гвоздики 10 шт, соль 1 ст. ложка. […]

Пышки «Питерские»

Питерские пышки, такие воздушно-мягкие, масляные, со сладкой корочкой. Рецептов очень много, но это единственный, который может не соответствует рецептуре тех пышек, но действительно соответствует тем вкусовым качествам. Состав: Вода теплая — 190 мл., дрожжи сухие — 8 гр.,( 2 ч.л.), соль — щепотка, сахар — 30гр.,(2 ст.л.), яйцо — 1 […]

Слойки с карамельными бананами и творогом

Настало время узнать, как приготовить слойки с бананом и удостовериться в том, что ароматный и нежный десерт готовится за считанные минуты. Состав: Тесто слоеное бездрожжевое(готовое) — 350 гр. — из него получается 16 слоек с разными начинками, одна из них: Творог — 100 гр., белок — 1 шт., сахар — […]

Очень быстрая капуста

Очень быстрая маринованная капуста — 15 минут и готово! Состав: капуста 3 кг., морковь 3 шт., чеснок 4 зубчика. маринад: вода 1,5 литра, сахар 200 гр., соль 3 ст.л., масло растительное 250 мл, уксус 9% 200 мл. Приготовление: Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок почистить и пропустить […]

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

По этому рецепту, тесто всегда получается просто супер. Даже на следующий день изделия из него пышные и мягкие! Состав: на 10 порций: 1 стакан молока (теплого), 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 гр.), 500 гр. муки, 200 гр. сливочного масла (или маргарина), 2 яйца. […]

Торт «Пизанская башня»

Привлекательный, сладкий торт либо смачные пирожные, сделанные собственными руками — это великолепное украшение для чаепития. Состав: масло сливочное – 300 гр., маргарин – 200 гр., яйцо – 6 шт., сахар (1/2 ст. для теста, 3 ст. для крема) – 3,5 ст, мед – 500 гр., сода – 3 ч. л., […]

Творожный торт на сковороде

Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде. Советую обязательно приготовить! Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Состав: 1 яйцо, 200 гр. творога, 1 ст.сахара, ванилин, 250 — 300 гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды. Крем: 500 мл молока, 1 яйцо, 1 ст сахара, 3 ст. л. муки,.ванилин, […]

Торт «Наполеон» со сливочно-заварным кремом

Приготовьте вкусный и нежный слоеный торт. Наполеон со сливочно-заварным кремом, рецепт которого отличается простотой и практичностью. Торт получается большой. Состав; Коржи — 5 стаканов муки + 400 гр. маргарина + 1 стакан (250 мл) молока. Крем — 2 стакана молока + 250 гр. сливочного масла + 3 желтка + 3 […]

Бисквитный медовик без масла

Дорогие читатели! Хочу представить рецепт тортика Медовик без масла. Уверена все ваши гости будут в восторге. Состав: тесто: 1 ст. грецких орехов, 500 гр. муки, 2 ч. л. соды (негашеной), 300 гр. меда, 300 гр. сахара, 6 яиц крем: 700 гр. деревенской (пойдет и любая хорошая густая сметана), 200 гр. […]

Торт «Муравейник»

Торт «Муравейник» – простой в приготовлении, вкусный и подходит для любого случая: как для праздничного, так и для повседневного чаепития. Состав: 400-500 гр. печенья («к кофе», «сластёна» или любое аналогичное, типа в пачках «к чаю»), 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 банка вареной сгущенки, 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности), […]

Тесто творожное

Творожное тесто легкое в приготовлении, при этом оно необычайно нежное, воздушное. Выпечка из такого теста просто тает во рту… Состав: Творог – 250 гр., мука – 280 гр., сахар – 100 гр., яйцо куриное – 1 шт., сливочное масло – 50 гр., разрыхлитель – 1 ч. ложки. Приготовление: Муку отмерять […]

Королевская ватрушка

Есть много разных ватрушек, различающихся по размеру и начинке, но, наверное, самая вкусная из них – это королевская ватрушка с творогом. Состав: для теста: мука — 2 стакана, сахар — 1/2 стакана, сода-1/4 ч.ложка, масло или маргарин — 100 гр. для начинки :творог — 500 гр., сахар — 1/2 стакана, […]

Сметанный бисквит

Пышный воздушный сметанный бисквит можно приготовить по этому рецепту. Он очень вкусен и сам по себе… Состав: 1 ст.сметаны, неполный стакан сахара (200 гр стакан), 0,5 ч.ложки соды, 1 яйцо, 1 стакан муки. кол-во ингредиентов рассчитано на 1 корж и форма диаметром 22 см. Приготовление: Вылить в миску сметану, добавить […]

Брауни из шоколада «Кофе с молоком»

Брауни из шоколада «Кофе с молоком» — это что-то шедевральное! Нежный настолько, что просто тает во рту, вкус намного приятнее, чем из горького шоколада. Мы в восторге полном! Состав: 200 гр. горького шоколада, 200 гр. сливочного масла, 50 гр. муки, 200 гр. сахара, 50 гр.какао, 5 яиц, щепотка соли. Приготовление: […]

Кексы «Зебра»

Старый добрый рецепт кекса по-прежнему актуален – наверное, все дело в его вкусе, число поклонников которого всегда велико. Состав: 4 яйца, 100 гр. масла сливочного, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 0,5 ч.ложки гашеной соды, 2 стакана муки, 3 ст. ложки какао порошок. Приготовление: Растопить масло (можно в микроволновке), в […]

Баварский салат с колбасой

Баварские салаты готовят из разных видов колбас, но более традиционно с какими-нибудь копчеными или полукопчеными, можно сразу несколько видов. Сорт сыра выбирайте полутвердый или твердый на свой вкус. Салат этот очень сытный.. Состав: колбаса копченая — 350 гр., сыр — 200 гр.(любой твердых сортов), лук репчатый — 0,5 шт., огурцы […]