МЕНЮ Главная

Простые рецепты

8 самых прoстых кремов для тoртов и других десeртов

Для тортиков сoбственного пригoтовления можно сделать много вкусных кремoв. Сейчас расскажем рецепты самых простых и вкусных кремов для торта в домашних условиях. 1.Классический заварной крем Состав продукта: 500 мл. молока 200 гр. сахара 1 ч. ложка ванилина 50 гр. муки 4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, […]

Скумбрия пряного посола

Кто-то на первое место ставит слабосоленую сельдь, а кто-то не мыслит душевного застолья без скумбрии пряного посола. Состав: скумбрия 2 тушки маринад: вода 350-400 мл. соль 3 ч.л. сахар 2 ч.л. зерна кориандра 3-4 ч.л. перец 1-2 ч.л. лавровый лист 3 шт. Приготовление: В кипящей воде растворить соль, сахар, положить […]

Филе рыбы под овощной шубой со сметаной

Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, рецепт очень простой советую! Состав: филе лосося (можно любую другую рыбу) сметана морковь баклажан лук сок лимона соль, перец с овощами можно импровизировать Приготовление: Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами. Баклажан нарезать соломкой (я брала половину) […]

Блинный тортик

Продукты: кефир 500 мл сахар 400 гр. яйцо 2 шт. мука 380 гр сода 2 ч. ложки разрыхлитель 10 гр. какао 8 ст. ложек крем: молоко 800 мл сахар 8 ст. ложек мука 5 ст. ложек яйцо 1 шт. масло сливочное 30 гр. Приготовление В кефир добавить соду и хорошо […]

Грибы, запеченные в сметане и под сыром

Как вкусно запечь грибы с сыром в сметанном соусе. … Простой рецепт!!! Продукты: На 1 кг свежих грибов — 0,5-1 средняя луковица, примерно 200 г сметаны, около 100 г сыра.Укроп по желанию. Приготовление — Отварить грибы (от 30 минут, если совсем свежие), до часа (в остальных случаях), воду слить. — […]

Грузинские хачапури

Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт! Продукты: 300-400 грамм муки + 100 грамм размягченного сливочного масла, 0,5 л. сметаны или кефира, сода 0,5 ч. ложки соды, тертый — малосольный сыр (Сулугуни или […]

Заливной пирог из картофеля с мясом

Заливной пирог с мясом, картошкой – отличная закуска, которая понравится всем! Продукты: 4-5 картофелин -2 луковицы -1 окорочок -2 яйца -100 гр. сметаны (кефира) -100 гр. майонеза -1 ст. муки -0,5 ч.л. соды. Приготовление — На смазанную маслом и присыпанную мукой (панировочными сухарями, манкой) форму, дно + боковушки, выкладываем картошку […]

Стожки — блюдо из мясного фарша

Белорусская кухня славится множеством вкусных и интересных блюд. Среди них мясные стожки из перемолотого мяса. Это кушанье простое в приготовлении, отлично подходит для семейной трапезы или праздничного застолья. Ингредиенты: фарш мясной — 0,5 кг; яйца крутые — 3 штуки; лук репчатый — 2 головки; картофель — 2 штуки; сыр — […]

Драники с куриным фаршем

Очень вкусные и нежные картофельные драники с куриным фаршем, придутся по вкусу любителям простых и быстрых вкусных блюд. Сочетание картофеля и нежного куриного фарша несомненно порадуют вас. Список ингредиентов картофель — 10 шт куриный фарш — 350 г репчатый лук — 2 шт чеснок — 3 зубчика перец черный свежемолотый […]

Ачма ленивая

Этот вариант приготовления ачмы порадует вас простотой, оперативностью и неизменно аппетитным результатом. Вот такой ачмой можно смело начать завтрак и ей же закончить, потому как и один кусок этого сырного пирога на скорую руку очень сытен и легко утоляет голод! Ингредиенты Лаваш 5 листов Сыр российский 300 гр. Сыр сулугуни […]

Огурцы по-корейски

Секретное оружие любого застолья Корейская закуска, самая аппетитная в мире! Я, так думаю) Огурцы получились сногсшибательные. Огурцы по-корейски будут в центе внимания любого застолья! Готовьте на здоровье и приятного аппетита! Самое главное, это подготовить сразу все ингредиенты. Потому что, рецепт простой и быстрый. Ингредиенты огурцы 2 кг (12-15 шт) зеленый […]

Котлеты домашние

Секретный ингредиент. Ингредиенты 600 г говядина 600 г курица 600 г индюшачьи сердца 200 г лук репчатый 100 г белый хлеб 200 мл молоко или вода 20 г соль ½ ч.л. молотый кориандр перец по вкусу Приготовление Замочить сухари в молоке или воде. Нарезать мясо и лук под мясорубку и […]

22 супер рецепта из зелёных помидоров

На любой вкус! 1. Зеленые помидоры «пальчики оближешь» На 3 кг. помидоров 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины) 100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы) 1 головка чеснока Заливка: 3 литра воды 9 ст. ложек сахара 2 ст. ложки соли 2-3 штуки […]

Семь рецептов самого вкусного лечо

Копилка проверенных рецептов! 1 Лечо из болгарского перца 2 Лечо «Семейное» 3 Лечо с морковью 4 Лечо на зиму из перца и фасоли 5 Лечо «Вкусное» 6 Лечо из огурцов 7 Лечо из баклажанов Этот салат — одна из самых популярных разновидностей домашней консервации: практически у каждой хозяйки в «загашнике» […]

Капустный салат необычным способом

Всё дело в секретном способе, который превратит обычную капусту в настоящее сокровище. Подходит к любому гарниру. И никогда не надоедает! Рецепт: Капуста – 500гр. Морковь – 1 шт. Уксус 9 % — 2-3 ст.л. Сахар – 1 ч.л. Соль – 1/2ч.л. Приготовление Капусту 500 гр нашинкуем соломкой. Кладем в кастрюлю, […]

Салат «Огурцы с морковью по корейски»

Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок. Ингредиенты: — 2 кг огурцов, — 2 моркови, — 1 головка чеснока, — 125 мл уксуса 9% — 80 г сахара, — 100 мл растительного масла, — 2 ч. ложки соли, — приправа для корейской моркови. Приготовление: 1. Для этого рецепта […]

Как приготовить курицу в банке

Прекрасный способ запекания курицы. Для приготовления этого изумительного блюда вам понадобится обыкновенная стеклянная банка и куриная тушка. Попробуйте, наверняка вам понравится! Ингредиенты Курица 1 шт. Паприка по вкусу Прованские травы по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Соль по вкусу Чесночный порошок по вкусу Лук 3 шт. Лавровый лист 3 […]

Саламур из толстолобика

Один из лучших вариантов – это приготовить саламур из толстолобика. Для приготовления этого деликатеса, нужна лишь вода, уксус, соль, сахар и специи. Фишка этого рецепта в том, что замачивая рыбу в этом маринаде, вы ни когда не пересолите и не сделаете саламур очень кислым. Ингредиенты: рыба — толстолобик (карп, толстолобик, […]

Соленые огурцы в пластиковой бутылке, как из бочки

Огурчики на зиму в пластиковой 5-литровой баклажке. Рецепт очень простой, для тех кто любит огурчики из бочки (бочковые) и для ленивых хозяек. По вкусу огурчики получаются солено-квашенные, как из бочки! Попробуйте и вы вкуснотища! Приготовление: В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины,вишни, хрена (я добавляю […]

Творожные батончики

Творожные батончики — вкусное лакомство, которым можно заменить сырники, для разнообразия. Готовятся батончики очень просто и получаются невероятно вкусными. Список ингредиентов: — сухой творог — 500 г — яйцо — 1 шт. — сода — 0.5 ч.л. — сметана — 2 ст.л. — сахар — 2 ст.л. — соль — […]