МЕНЮ Главная

Пошаговые рецепты

Пирог Цветок

Берем очень интересный рецепт и выпекаем пирог. Нам понадобится для теста: 300 мл воды (кипятка) 150 г сгущёнки 500 мл йогурта с холодильника 2 ст. ложки сахара 1 ч.ложка соли 2 яйца 40 г свежих дрожжей 1 кг 250г муки 2 ст.ложки растительного масла. В сгущёнку заливаем кипяток, размешиваем, чтобы […]

Пирог-плов

Такое великолепное блюдо как плов имеет множество кулинарных вариаций изготовления. Каждая традиционная восточная кухня отличается своими приемами и способами, разнообразными составами используемых ингредиентов. Состав: филе куриное 800 гр. вешенки 400 гр. соль 3 ч.л. рис 2 стакана приправы 2 ч.л. лук 3 шт. морковь 2 шт. масло сливочное 70 гр. […]

Пирог с курочкой

Такой пирог вполне заменит завтрак, ужин или второе на обед. Пирог хорошо сочетается, в качестве гарнира, с маринованными овощами. Состав: тесто — мука 1,5 стакана, Йогурт (нейтральный) 400 мл, майонез 150 мл, яйцо 3 шт. Начинка — курица (бедра или окорочка) 600 гр, лук репчатый 2 шт, масло сливочное 50 гр, […]

Торт «Абрикосовое безумие»

Абрикосовое безумие — стало тортиком осени. Название торта не случайное, потому что его насыщенный абрикосовый вкус приводит в восторг даже недоверчивых гурманов! Ингредиенты: Мука пшеничная 560 гр. Масло сливочное 200 гр. Сахар 200 гр. Яйцо куриное 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Курага 600 гр. Вода 500 мл. Орех грецкий 50 […]

Багет, запеченный с грибами и сыром

Эта закуска по вкусу напоминает грибную пиццу.Багет получается воздушный и хрустящий. А начинка — сочная и ароматная. Его можно подавать и как завтрак, и как закуску, и даже как гренки к супу. Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты: 1 полубагет французский 2 ст. л. оливкового масла 250 г шампиньонов или других […]

Плов в горшочке

Ароматный плов в горшочке, который так легко и быстро приготовить в духовке. Оригинальное блюдо которое накормит всю семью и удивит необычной подачей Ваших гостей. Ингредиенты: Лук репчатый 0,5 кг. Морковь 0,5 кг. Шафран индийский 2 ст.л. Приправы по вкусу Рис «жасмин» 2 стакана Бульон говяжий 4 стакана (вода) Чеснок головки […]

Беляши бездрожжевые на кефире

Быстрые бездрожжевые беляши на кефире – отличная идея для завтрака и прекрасная альтернатива традиционным блинчикам с начинкой. Состав: кефир 1 стакан, яйцо 3 шт, сахар 1 ст. ложка, соль 1 ч. ложка, сода 1 ч. ложка, мука 3 стакана, масло растительное, 1 ст. ложка. Начинка: фарш 500 гр. смешанный (свинина, […]

Жареные пирожки с горохом

Пирожки с горохом достаточно сытные и очень очень вкусные. Хороши для завтрака или быстрого перекуса, а на обед с горячим первым. Просто объеденье. Ингредиенты Тесто Муки 2 стакана Сметана густая 3 ст. ложки с горкой Яйцо 1 шт 0,5 ч. л соли Чуть меньше половины чайной ложки соды (можно разрыхлитель) […]

Блинный салатик

Готовить блинный салат достаточно просто и недорого, главное напечь блинов, а остальные ингредиенты можно добавлять те, которые имеются у вас в холодильнике. Ингредиенты: Шампиньоны — 400 гр. Лук репчатый — 1 шт Яйцо куриное — 10 шт Говядина (отварная) — 200 гр. Соевый соус (1 — в грибы, 2 — […]

Пышные пирожки с зеленым луком и яйцом

Пышная домашняя выпечка, является верхом кулинарного искусства. Именно поэтому любая хозяйка, просто обязана уметь готовить домашние пирожки. Время затраченное на их приготовление окупается с лихвой, невероятно вкусной и аппетитной выпечкой. Чтобы пирожки получились пышными и вкусными, нужно приготовить хорошее дрожжевое тесто и подходящую начинку. Состав: мука 1 кг, молоко или […]