МЕНЮ Главная

Дачное меню

Салат с языком

Салаты из языка не только вкусные, но и полезные. … Салат из языка лучше заправлять соусами на основе майонеза с добавлением горчицы или хрена. Состав: язык 700 гр, огурец соленый или маринованный — 3 шт., лук маринованный 2 шт. (среднего размера), майонез. Приготовление: Язык режем тонкими полосками, огурчики – кубиками […]

Салат «9 радуг»

Салат «9 радуг» внесёт в дом своеобразную разноцветную фантазию. Состав: Курица, лук, сыр, изюм, кукуруза, гранат, сухари, огурцы соленые, морковь по-корейски. Приготовление. Необычное сочетание сладкого и соленого. Курицу пожарить, обжарить также лук. Сыр натереть на крупной терке. Изюм вымоченный в воде (для мягкости) Все мелко режем. Курицу + лук + […]

Салат «Калифорния»

Салат очень вкусный и легко готовится! Советую приготовить, вкуснятина! Состав: куриные грудки 2 шт, фисташки 20 гр., апельсин 2 штуки, картофель 2 шт, лук — 1 шт, майонез. Приготовление: Отварить куриное мясо. Также отварить картофель. Мясо, картофель, апельсины нарезать мелкими кусочками. Пестиком размять очищенные фисташки. Лук измельчить и обварить кипятком. […]

Мини котлетки тушенные в сметане

Готовим котлетки «Мини». Рецепт для этих котлеток можно взять любой — главное здесь идея. Подойдут они для любого застолья или банкета… Состав: 300 гр. свиного фарша + 300 гр телячьего фарша, 100 мл. сливок + 100 гр. 9% творога, 1 яйцо, зеленый лук, соль, приправа для фарша. Приготовление: Соединить все […]

Домашние куриные котлетки сливочно- сырном соусе.

Домашние куриные котлетки в нежном густом сливочно- сырном соусе. Очень вкусные и нежные. По желанию в них можно добавить рис. Состав: 1 кг. куриных грудок, 1 луковица, сметана 150 гр. ( или 100 гр. творога + 100 гр. сливок 10%), 1 яйцо, 100 гр. муки, 1 ст. ложка сахара, 200 […]

Запеченные кабачковые рулетики

Предлагаем вашему вниманию рецепт запеченных кабачков с овощами и грибочками. Состав: пол среднего кабачка, яйцо 1 шт., 2-3 ст. ложки манки, 2 ст. ложки муки, соль, перец. для фарша: 100 гр, сырого мясного (любого) фарша, 2 средние луковицы, 1 болгарский перец, 50 гр. шампиньонов. Приготовление: Натереть кабачок на крупной терке, […]

Штрудель с сёмгой

При правильном подборе ингредиентов штрудель превосходно выступает в качестве основного блюда. Состав: 1 ст. муки, 50 гр. бекона, 100 гр. слабосолён. сёмги, 1 яйцо, 400 гр. квашеной капусты, 2 ст.л. кедровых орешков, 2 ст.л. густой сметаны, 2 ст.л. сливок 22%, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. раст масла, соль, перец. […]

Торт мини «Муравейник»

Существует множество рецептов торта «Муравейник» и все хозяйки готовят его по-разному — по своему вкусу и предпочтению. Предлагаю вам сделать мини «Муравейник». Торт получается идеально ровный, да и порционные кусочки можно сделать маленькие и аккуратные. Торт на основе песочного теста с кремом из вареного сгущенного молока и сливочного масла. Состав […]

Салат с кальмарами

Салат из кальмаров — рецепт на все случаи жизни. … Отличная замена классическому новогоднему салату — Оливье с кальмарами. Состав: 1 кг кальмаров, 1 баночка зеленого горошка, 5-6 шт. среднего размера помидоров, зелень (укроп,петрушка), майонез. Приготовление: Кальмары очистить, помыть. Варить кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары […]

Мясной кекс

Давайте же с вами побыстрее рассмотрим рецепт приготовления мясного кекса, и вы порадуете своих близких чем-то новеньким и необычным. Состав: сардельки — 3 шт., сыр — 100 гр., майонез — 100 гр., сметана — 100 гр., фасоль — 400 гр., яйца — 3 шт., сода — 1 ч. ложка (гасить […]