МЕНЮ Главная

Дачное меню

Лечо с баклажанами и болгарским перцем

Предлагаем приготовить лечо с баклажанами и болгарским перцем. Результат получается очень достойным, во всех традициях лечо – сладковатый соус, густой по консистенции, с ярким вкусом и ароматом перца. Кусочки баклажанов прекрасно вписываются сюда, делая заготовку настоящим полноценным блюдом. Ингредиенты: томатная паста – 3-4 ст.л.; вода фильтрованная – 300 мл; болгарский […]

Блинный пирог

Очень вкусный блинный пирог. Ингредиенты: Яйца – 3 шт. Молоко – 300 мл. Мука – 150 гр. Зелень – 1-2 пучка. Для начинки блинного пирога: Помидоры – 5-6 шт. Сыр – 200 гр. Чеснок по желанию Приготовление Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим […]

Вкусная пицца для поста и вегетарианцев

Отличный вариант пиццы, которую можно есть и во время поста, и вегетарианцам, ведь в ней сплошные растительные ингредиенты! Очень советуем! Ингредиенты Для теста: Грецкие орехи — 1 ст. Кленовый сироп — 1 ст.л. Вода — 1-2 ст.л. Лук — 1/2 шт. Начинка: Вода — 1/4-1/2 ст. Грибы — 3 шт. […]

Торт «Наполеон» со сливочно-заварным кремом

Приготовьте вкусный и нежный слоеный торт. Наполеон со сливочно-заварным кремом, рецепт которого отличается простотой и практичностью. Торт получается большой. Состав; Коржи — 5 стаканов муки + 400 гр. маргарина + 1 стакан (250 мл) молока. Крем — 2 стакана молока + 250 гр. сливочного масла + 3 желтка + 3 […]

Рёбра запечённые в духовке

Очень простое и вкусное блюдо. Список ингредиентов рёбра телячьи — 600 г специи для шашлыка — 3 ст.л. соевый соус — 100 мл чеснок — 3-4 зуб. Способ приготовления Подготовьте рёбра. Помойте и высушите полотенцем. Посыпьте их специями и перемешайте. Полейте соевым соусом. Накройте и поставьте на час в холодильник. […]

Штрудель с сёмгой

При правильном подборе ингредиентов штрудель превосходно выступает в качестве основного блюда. Состав: 1 ст. муки, 50 гр. бекона, 100 гр. слабосолён. сёмги, 1 яйцо, 400 гр. квашеной капусты, 2 ст.л. кедровых орешков, 2 ст.л. густой сметаны, 2 ст.л. сливок 22%, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. раст масла, соль, перец. […]

Торт мини «Муравейник»

Существует множество рецептов торта «Муравейник» и все хозяйки готовят его по-разному — по своему вкусу и предпочтению. Предлагаю вам сделать мини «Муравейник». Торт получается идеально ровный, да и порционные кусочки можно сделать маленькие и аккуратные. Торт на основе песочного теста с кремом из вареного сгущенного молока и сливочного масла. Состав […]

Салат с кальмарами

Салат из кальмаров — рецепт на все случаи жизни. … Отличная замена классическому новогоднему салату — Оливье с кальмарами. Состав: 1 кг кальмаров, 1 баночка зеленого горошка, 5-6 шт. среднего размера помидоров, зелень (укроп,петрушка), майонез. Приготовление: Кальмары очистить, помыть. Варить кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары […]

Мясной кекс

Давайте же с вами побыстрее рассмотрим рецепт приготовления мясного кекса, и вы порадуете своих близких чем-то новеньким и необычным. Состав: сардельки — 3 шт., сыр — 100 гр., майонез — 100 гр., сметана — 100 гр., фасоль — 400 гр., яйца — 3 шт., сода — 1 ч. ложка (гасить […]

Картофель «по-французски» на сковороде

Картошка по-французски простое блюдо, которое можно приготовить буквально за полчаса! Состав: свинина, картофель, лук, чеснок, соль, перец, помидор, сыр, зелень Приготовление: 1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне. 2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут […]