МЕНЮ Главная

Выпечка

Пирог «Мало теста, много яблок»

Очень вкусный, нежный пирог с яблоками. Получается сочным, с ярко выраженным яблочным вкусом и тонкой ноткой мандарина. Готовить просто, быстро, доступно. Ингредиенты: Яблоко — 600 г Сахар — 120 г Мука пшеничная / Мука — 180 г Молоко — 100 мл Яйцо куриное — 3 шт Ванилин — 1 пакет. […]

Краффины

Крaффины напоминают известные всем десертные круассаны. Они имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Ингредиенты: Мука пшеничная 300 гр. Вода 140 мл Дрожжи 7 гр. Масло сливочное (50 гр для теста, 150 гр размягченного масла для смазывания листов теста) 200 гр. Сахар 50 гр. Соль 1/2 ч. ложки Приготовление В миску […]

Французские булочки быстрые

Ароматные, нежные и очень вкусные булочки, которые готовятся очень быстро. Главное сварить и остудить заварной крем. Это можно сделать с вечера, а можно как я остудить в миске с холодной водой. Вместо изюма можете использовать курагу измельчив ее и замочив в алкоголе или чае, или клюкву, орехи, кокосовую стружку вообщем […]

Быстрые рулеты к чаю: топ 6 рецептов

Бисквитный рулет ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ● 4 яйца ● 100 г сахара ● 1 ч.л. разрыхлителя ● 150 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в […]

Хачапури по-быстрому

Из данного количества продуктов получится 4 большие лепешки. Очень рекомендую попробовать хачапури по этому рецепту, все очень быстро и вкусно, аромат чеснока витает по кухне… Устоять невозможно! Ингредиенты Кефир жирный стакан Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л Соль 0,5 ч.л Сахар 0,5 ч.л Мука 3 стакана Творог 200 г Сыр твердый […]

Пирожки «малютки» без лепки

Иногда чтобы придумать что-то грандиозное, достаточно посмотреть на привычные вещи с другой стороны. Вот хотя бы обычная пельменница. Она не решит всех житейских проблем, зато поможет напечь гору шикарных пирожков. В пирожки-малютки вы влюбитесь сразу же. Во-первых, готовить их проще некуда, во-вторых, вкусны они до безобразия! Тесто готовим на кефире, […]

Цветок пасхальный

Когда я испекла такую красоту, мои все были в восторге. Тесто очень легко делается. Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: пачка свежих дрожжей 42 грамм 0.5 литра тёплого молока 2 пачки ванилина 0.5 чайной ложки соли 0.5 стакана растительного масла 0.5 стакана сахара мука,на глаз Приготовление Развести дрожжи в тёплом молоке, затем […]

Торт Секрет тропиканки

Торт «Секрет Тропиканки» Удивительный торт! Раз попробуешь и больше не сможешь отказаться. Очень вкусный. Бисквит: 5 яиц 1 стакан сахара Приготовление Всё взбить до увеличения объёма в 3 раза. Добавить 1 стакан муки, осторожно перемешать, влить в смазанную маслом форму. Испечь. Духовку предварительно разогреть, немного убавить огонь, выпекать 40 минут. […]

Кифле с сыром

Кифле это булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих булочек — страны Балканского полуострова. Начинкой может быть любой сыр или его смесь, а также ветчина, мармелад, шоколад, творог. Состав: тесто — 1 ст. ложка сухих дрожжей, 200 мл молока, 20 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 2 […]

Шоколадный рулет без выпечки

Рецепт подойдет тем, кто не любит печь. Из обычного магазинного печенья можно быстро и легко приготовить ароматный кокосово-шоколадный десерт к чаю. Состав — Печенье 200 гр. — Масло сливочное 200 гр. — Какао-порошок 2 ст. ложки — Сахарная пудра 50+50 гр. — Орехи 100 гр. — Кокосовая стружка 100 гр. […]