МЕНЮ Главная

Выпечка

Рулетик из лаваша с фaршем

Такой мясной рулетик из лаваша с фаршем можно приготовить и в будний день на завтрак или ужин: он хорош и в холодном, и в горячем виде… Как видите, у этого блюда масса достоинств. Приготовление Обжарила 700 г. жирного говяжьего фарша с луком до готовности с добавлением соли и черного перца. […]

Блинный тортик

Продукты: кефир 500 мл сахар 400 гр. яйцо 2 шт. мука 380 гр сода 2 ч. ложки разрыхлитель 10 гр. какао 8 ст. ложек крем: молоко 800 мл сахар 8 ст. ложек мука 5 ст. ложек яйцо 1 шт. масло сливочное 30 гр. Приготовление В кефир добавить соду и хорошо […]

Пирог с курицей

Пирог хорош как теплым, так и холодным. Очень сытный, с бесподобным хрустящим тестом. Ингредиенты: Тесто фило (листовое) — 10 шт Масло сливочное — 100 г Филе куриное (крупные) — 2 шт Лук-порей — 500 г Яйцо куриное — 3 шт Фета — 100 г Масло оливковое — 3 ст. л. […]

Булочки с сыром и зеленым луком

Мягкие, ароматные, воздушные, румяные булочки с сыром и зеленым луком. Красивые и аппетитные. Это совсем несложно и очень вкусно. Ингредиенты: Мука (+-20 г) — 250 г Молоко (+ 1 ст. л.) — 120 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар — 20 г Соль — 1/3 ч. л. Масло сливочное […]

Рулет к чаю за 6 минут

Безумно люблю этот рулетик к чаю. У нас он за один присест съедается! Ингредиенты: Мука — 60 г Сахар — 60 г Соль — щепотка Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 2 шт. Джем — 5 ст. л. Сахарная пудра Приготовление: 1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, […]

Пирог Чизбургер

Многие не любит чизбургеры и многие согласятся со мной, что дома можно сделать гораздо вкуснее любую блюдо. Предлагаю вам приготовить чизбургер, но не так как мы привыкли пробовать в фаст-фуде порционными булочками с начинкой, а в форме целого пирога, очень вкусного и сочного! список ингредиентов тесто: мука — 500 г […]

Творожное печенье с грушей

Нежный, тающий во рту десерт, с сочным ломтиком груши и сахарно-коричной посыпкой! Готовится печенье без яиц и сливочного масла. Ингредиенты: Тесто Творог — 600 г Сахар — 1,5 стак. Масло растительное — 200 мл Ванилин — 1 пакет. Соль — 1/2 ч. л. Разрыхлитель теста — 15 г Мука пшеничная […]

Пирог «Мало теста, много яблок»

Очень вкусный, нежный пирог с яблоками. Получается сочным, с ярко выраженным яблочным вкусом и тонкой ноткой мандарина. Готовить просто, быстро, доступно. Ингредиенты: Яблоко — 600 г Сахар — 120 г Мука пшеничная / Мука — 180 г Молоко — 100 мл Яйцо куриное — 3 шт Ванилин — 1 пакет. […]

Краффины

Крaффины напоминают известные всем десертные круассаны. Они имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Ингредиенты: Мука пшеничная 300 гр. Вода 140 мл Дрожжи 7 гр. Масло сливочное (50 гр для теста, 150 гр размягченного масла для смазывания листов теста) 200 гр. Сахар 50 гр. Соль 1/2 ч. ложки Приготовление В миску […]

Французские булочки быстрые

Ароматные, нежные и очень вкусные булочки, которые готовятся очень быстро. Главное сварить и остудить заварной крем. Это можно сделать с вечера, а можно как я остудить в миске с холодной водой. Вместо изюма можете использовать курагу измельчив ее и замочив в алкоголе или чае, или клюкву, орехи, кокосовую стружку вообщем […]

Быстрые рулеты к чаю: топ 6 рецептов

Бисквитный рулет ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: ● 4 яйца ● 100 г сахара ● 1 ч.л. разрыхлителя ● 150 г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель и муку и взбить (я взбивала блендером). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом, вылить тесто толщиной 3-5 мм и запечь в […]

Хачапури по-быстрому

Из данного количества продуктов получится 4 большие лепешки. Очень рекомендую попробовать хачапури по этому рецепту, все очень быстро и вкусно, аромат чеснока витает по кухне… Устоять невозможно! Ингредиенты Кефир жирный стакан Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л Соль 0,5 ч.л Сахар 0,5 ч.л Мука 3 стакана Творог 200 г Сыр твердый […]

Пирожки «малютки» без лепки

Иногда чтобы придумать что-то грандиозное, достаточно посмотреть на привычные вещи с другой стороны. Вот хотя бы обычная пельменница. Она не решит всех житейских проблем, зато поможет напечь гору шикарных пирожков. В пирожки-малютки вы влюбитесь сразу же. Во-первых, готовить их проще некуда, во-вторых, вкусны они до безобразия! Тесто готовим на кефире, […]

Цветок пасхальный

Когда я испекла такую красоту, мои все были в восторге. Тесто очень легко делается. Попробуйте не пожалеете. Ингредиенты: пачка свежих дрожжей 42 грамм 0.5 литра тёплого молока 2 пачки ванилина 0.5 чайной ложки соли 0.5 стакана растительного масла 0.5 стакана сахара мука,на глаз Приготовление Развести дрожжи в тёплом молоке, затем […]

Торт Секрет тропиканки

Торт «Секрет Тропиканки» Удивительный торт! Раз попробуешь и больше не сможешь отказаться. Очень вкусный. Бисквит: 5 яиц 1 стакан сахара Приготовление Всё взбить до увеличения объёма в 3 раза. Добавить 1 стакан муки, осторожно перемешать, влить в смазанную маслом форму. Испечь. Духовку предварительно разогреть, немного убавить огонь, выпекать 40 минут. […]

Кифле с сыром

Кифле это булочки-рогалики, из невероятно вкусного сдобного теста с сыром. Родина этих булочек — страны Балканского полуострова. Начинкой может быть любой сыр или его смесь, а также ветчина, мармелад, шоколад, творог. Состав: тесто — 1 ст. ложка сухих дрожжей, 200 мл молока, 20 гр. сливочного масла, 300 гр. муки, 2 […]

Шоколадный рулет без выпечки

Рецепт подойдет тем, кто не любит печь. Из обычного магазинного печенья можно быстро и легко приготовить ароматный кокосово-шоколадный десерт к чаю. Состав — Печенье 200 гр. — Масло сливочное 200 гр. — Какао-порошок 2 ст. ложки — Сахарная пудра 50+50 гр. — Орехи 100 гр. — Кокосовая стружка 100 гр. […]

Рулет банановый с творогом

Рецепт для лентяек. Испек, свернул и все готово. Заваривайте чай, пока рулет остынет, и зовите семью на вечернее чаепитие. Рулет получается мягкий, с банановым ароматом и вкусом. Ингредиенты: яйцо — 4 шт мука пшеничная — 1/2 стакана банан — 1 шт разрыхлитель — 1/2 ч. ложки сахар — 1/3 стакана […]

Булочки с творогом и грушей

Суперские булочки, тесто класcное!!! Приготовление 1 десертная ложка сухих дрожжей, щепотка сахара, пара столовых ложек муки и немного теплой воды размешать и дать подойти дрожжам в теплом месте. Далее добавляем 1 стакан теплого молока, 2 яйца, щепотка соли, 2 столовых ложки растительного масла, 50 гр маргарина-растопить, 4-5 ст.ложек сахара, примерно […]

Тонкие хрустящие вафли

Спешу поделиться с вами самым простым и доступным рецептом для тонких, хрустящих домашних вафель! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5 яиц , 175 г сливочного масла комнатной t ● ваниль, щепотка соли ● 200 г сахара ● 250- 300 г. муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу. Переключить […]